| ZİRAAT FAKÜLTESİ | ||||||
| GIDA MÜHENDİSLİĞİ PROGRAMI | ||||||
| I. YIL | ||||||
| I.YARIYIL | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 1 0 1 | FİZİK I | Z | 3 | 0 | 3 | 2 |
| 0 2 1 2 1 0 3 | GENEL KİMYA | Z | 3 | 0 | 3 | 2 |
| 0 2 1 2 1 0 7 | TEKNİK RESİM | Z | 2 | 2 | 4 | 3 |
| 0 2 1 2 1 0 9 | MATEMATİK ANALİZ I | Z | 3 | 0 | 3 | 3 |
| 0 2 1 2 1 1 3 | GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ | Z | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 1 1 7 | GENEL MİKROBİYOLOJİ I | Z | 2 | 2 | 4 | 3 |
| 0 0 1 0 1 0 1 | TÜRK DİLİ I | Z | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 3 0 1 0 1 | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I | Z | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 5 0 1 0 1 | TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİSİ KULLANIMI | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 0 7 0 1 0 1 | İNGİLİZCE I | Z | 4 | 0 | 4 | 4 |
| 0 0 1 5 | BEDEN EĞİTİMİ I | Z/S | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 1 8 | GÜZEL SANATLAR I | |||||
| 0 0 9 0 1 0 1 | ÜNİVERSİTE YAŞAM KÜLTÜRÜ | Z | 1 | 0 | 1 | 1 |
| 28 | 6 | 34 | 30 | |||
| II.YARIYIL | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 1 0 0 | GENEL EKONOMİ | Z/S | 3 | 0 | 3 | 2 |
| 0 2 1 2 1 3 0 | INTRODUCTION TO ECONOMICS | |||||
| 0 2 1 2 1 0 2 | FİZİK II | Z | 3 | 0 | 3 | 3 |
| 0 2 1 2 1 0 4 | ANALİTİK KİMYA | Z | 2 | 2 | 4 | 3 |
| 0 2 1 2 1 1 0 | MATEMATİK ANALİZ II | Z | 3 | 0 | 3 | 3 |
| 0 2 1 2 1 1 4 | ORGANİK KİMYA | Z | 3 | 0 | 3 | 3 |
| 0 2 1 2 1 1 6 | GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE MALZEME BİLGİSİ | Z | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 1 0 1 0 2 | TÜRK DİLİ II | Z | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 3 0 1 0 2 | ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II | Z | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 5 0 1 0 2 | TEMEL BİLGİSAYAR BİLİMLERİ | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 0 7 0 1 0 2 | İNGİLİZCE II | Z | 4 | 0 | 4 | 4 |
| 0 0 1 5 | BEDEN EĞİTİMİ II | Z/S | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 0 1 8 | GÜZEL SANATLAR II | |||||
| 28 | 4 | 32 | 30 | |||
| ZİRAAT FAKÜLTESİ | ||||||
| GIDA MÜHENDİSLİĞİ PROGRAMI | ||||||
| II. YIL | ||||||
| III.YARIYIL | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 2 0 1 | DİFERANSİYEL DENKLEMLER | Z | 3 | 0 | 3 | 5 |
| 0 2 1 2 2 0 5 | FİZİKOKİMYA | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 2 0 7 | REAKSİYON KİNETİĞİ | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 2 0 9 | TERMODİNAMİK | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 2 1 1 | GIDA LABORATUVAR TEKNİĞİ | Z | 2 | 2 | 4 | 5 |
| 0 2 1 2 2 1 7 | MÜHENDİSLİK İSTATİSTİĞİ | Z | 3 | 0 | 3 | 5 |
| 0 2 1 2 2 1 9 | YABANCI DİLDE OKUMA KONUŞMA | Z/S | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 2 3 1 | ENGLISH SPEAKING AND READING | |||||
| 0 2 1 2 2 2 7 | GENEL MİKROBİYOLOJİ II | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 16 | 2 | 18 | 30 | |||
| IV.YARIYIL | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 2 0 4 | GIDA KİMYASI VE BİYOKİMYASI | Z | 4 | 0 | 4 | 5 |
| 0 2 1 2 2 0 6 | GIDA MİKROBİYOLOJİSİ I | Z | 2 | 2 | 4 | 5 |
| 0 2 1 2 2 0 8 | ISI KÜTLE TRANSFERİ VE END. STAKİYOMETRİ | Z | 2 | 4 | 6 | 5 |
| 0 2 1 2 2 1 0 | SOĞUTMA TEKNİĞİ VE DEPOLAMA | Z | 3 | 0 | 3 | 5 |
| 0 2 1 2 2 1 2 | AKIŞKANLAR MEKANİĞİ | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 2 2 6 | MÜHENDİSLİK MATEMATİĞİ | Z | 3 | 0 | 3 | 5 |
| 0 2 1 2 2 2 8 | MESLEKİ YABANCI DİL I | Z/S | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 2 3 0 | PROFESSIONAL ENGLISH I | |||||
| 18 | 6 | 24 | 30 | |||
| ZİRAAT FAKÜLTESİ | ||||||
| GIDA MÜHENDİSLİĞİ PROGRAMI | ||||||
| III. YIL | ||||||
| V.YARIYIL | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 3 0 1 | GIDA MÜHENDİSLİĞİ TEMEL İŞLEMLERİ | Z | 4 | 0 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 0 3 | SÜT TEKNOLOJİSİ I | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 0 5 | TAHIL VE ÖĞÜTME TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 0 7 | ET VE ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 0 9 | MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 1 1 | YEMEKLİK YAĞ TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 1 9 | UYGULAMA I | Z | 0 | 2 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 3 2 1 | GIDA MÜHENDİSLİĞİ UYGULAMALARI I | Z | 0 | 2 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 3 2 3 | MESLEKİ YABANCI DİL II | Z/S | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 3 2 5 | PROFESSIONAL ENGLISH II | |||||
| 16 | 14 | 30 | 30 | |||
| VI.YARIYIL | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 3 0 2 | ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 3 0 4 | SÜT TEKNOLOJİSİ II | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 0 6 | GIDA MİKROBİYOLOJİSİ II | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 3 0 8 | MEŞRUBAT TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 5 |
| 0 2 1 2 3 1 0 | TAHIL ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 5 |
| 0 2 1 2 3 1 4 | SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 3 2 0 | UYGULAMA II | Z | 0 | 2 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 3 2 2 | GIDA MÜHENDİSLİĞİ UYGULAMALARI II | Z | 0 | 2 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 3 2 4 | İŞ HAYATI İÇİN YABANCI DİL | Z/S | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 0 2 1 2 3 2 6 | BUSINESS ENGLISH | |||||
| 14 | 12 | 26 | 30 | |||
| ZİRAAT FAKÜLTESİ | ||||||
| GIDA MÜHENDİSLİĞİ PROGRAMI | ||||||
| IV. YIL | ||||||
| VII.YARIYIL* | ||||||
| DERSİN | DERSİN ADI | DERS | KURAMSAL | UYGULAMA | TOPLAM | KREDİSİ |
| OPTİK KODU | DURUMU | SAATİ | SAATİ | SAAT | (AKTS) | |
| 0 2 1 2 4 0 1 | GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ | Z | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 0 2 1 2 4 0 3 | GIDA AMBALAJLAMA | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 4 0 5 | GIDA PROSESLERİ I | Z | 2 | 0 | 2 | 3 |
| 0 2 1 2 4 0 9 | GIDA MEVZUATI | Z | 3 | 0 | 3 | 4 |
| 0 2 1 2 4 1 1 | GIDA HİJYENİ | Z | 2 | 0 | 2 | 4 |
| 0 2 1 2 4 1 5 | BESLENME İLKELERİ | Z | 2 | |||