İNEKLERİMİZİN MEME YAPILARI NASILDIR ?
İneklerde meme, sütün yapıldığı bir çeşit gelişmiş ter bezidir.
Ø Birbirleri ile bağlantısı olmayan 4 ayrı meme bezi bir araya gelerek inek memesini oluşturur. Ø Her bir meme bezinde bir meme başı ve meme başı kanalı bulunur.
SÜT NASIL OLUŞUR ?
Süt meme bezlerinde alveol adı verilen çok sayıda küçük keseciklerde üretilir.
	Ø Alveoller etrafında sayısız kılcal kan damarları vardır. Ø Alveolleri oluşturan hücreler, kandan aldıkları besin maddeleri ile sütü oluştururlar ve alveol kesesi içindeki boşluğa bırakırlar.
Ø Burada biriken süt bir dizi kanal ile meme sarnıçlarına taşınarak sağıma dek depo edilir.
LAKTASYON VE KURU DÖNEM NEDİR?
Yetiştirme yaşına ulaşmış bir düve tohumlanarak gebe bırakıldıktan sonra ortalama 285 gün sonra doğum yapar ve,
Ø Doğumdan sonra memelerden süt salınmaya başlar. Ø İşte sütün bir taraftan üretilip bir tarafdan da salınmaya devam etmesine laktasyon, ortalama 305 gün süren bu döneme de laktasyon dönemi denir.
Ø İneğin yeniden gebe kalmadan önce son 45-60 gün boyunca hem memesinin hemde diğer organlarının dinlendiği ve yenilendiği döneme ise kuru dönem denir. Ø Kuru dönemde ineğin işkembesinde yararlı bakterilerin miktarı artar. Ø İneğin bazı hastalıkları giderilir. Ø Bir sonraki laktasyon döneminde daha verimli süt alınabilmesi için memeler hazırlanır. Ø İneğin karaciğerinde ve memesinde süt yapımı için gerekli besin maddeleri depolanır.
KURU DÖNEM NEDEN ÖNEMLİDİR ?
Kuru dönemin başlangıcı, bağışıklık maddelerinin azalmasından dolayı ve memelerde halen bir miktar bulunan sütün, mikropların üremesi için uygun ortam hazırlamasından dolayı önemlidir.
	Ø Meme hastalıkları en çok bu dönemde başlar. Ø Meme hastalıkları ile mücadelede bu dönem aynı zamanda bir fırsattır. Ø Bu dönemi iyi değerlendirmek gerekir. Yemlemeden temizliğe kadar birçok hususa dikkat edilmelidir.
Ø Kuru dönemde memelere özel tedaviler yapılmalıdır.