|
MASTİTİS
EKONOMİK YÖNDEN ÖNEMLİ
BİR HASTALIK MIDIR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Mastitis tüm süt ineği hastalıkları içinde ekonomik
yönden en önemli hastalıktır. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
Mastitis nedeniyle A.B.D’de meydana gelen yıllık ekonomik kayıp 1,7-2,0 milyar
dolardır. Bu yıllık süt üretiminin %10’una eş değerdir. |
|
|||||
|
Ø
Mastitis nedeniyle Türkiye’de
meydana gelen ekonomik kaybın yılda 41,5 trilyon TL tahmin edilmektedir. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
İNEĞİMİN MASTİTİS
OLMASI NEDENİYLE EKONOMİK
KAYBIM NE KADARDIR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
En önemli ekonomik kayıplarınız mastitis nedeniyle
olmaktadır. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
Ø
A.B.D’de mastitisli
bir inek yetiştiricisinin yılda 180 $ kayba uğratmaktadır. Türkiye’de
meydana gelen ekonomik kayıp da buna eşdeğerdir. |
|||||
|
MASTİTİS
BENİ NEDEN İLGİLENDİRİR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Mastitis tüm süt ineği
hastalıkları içinde yetiştiriciye en pahalıya mal olan hastalıktır. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Sürünüzde % 50
oranında bulunan gizli mastitis; Ø
Süt verimini düşürür Ø
Hastalıklı sütlerin imhasını gerektirir Veteriner hekim ve ilaç masrafları doğurur |
|
|||||
|
Ø
İş gücünüzde zaman ve emek kaybına, Ø
Sütün kalitesinin bozulmasına, Ø
Kaliteli damızlık ineklerin elden çıkmasına neden olur. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
MASTİTİSİN
NEDEN OLDUĞU EKONOMİK
KAYIPLAR NEDEN KAYNAKLANMAKTADIR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Mastitisin yol açtığı ekonomik
kayıplar nedenlerine göre ortalama şu oranlardadır: |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
Süt verimindeki azalma
|
% 65 |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
% 13 |
Ø
Mastitisli sütlerin atılmasından (imhasından) ileri gelen kayıplar
|
|||||
|
Ø Sürünün yenilenmesinden doğan giderler |
% 9 |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
% 6 |
Ø
Satış değerinin azalmasından ileri gelen kayıpar |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø İlaç giderleri
|
% 4 |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
% 2 |
Ø
Veteriner Hekim giderleri |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø Laboratuvar giderleri
|
% 1 |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
MASTİTİSİN
NEDEN OLDUĞU EKONOMİK
KAYIPLAR İÇERİSİNDE KLİNİK
(GÖZLE FARK EDİLEBİLİR) MASTİTİS VE
SUBKLİNİK (FARK EDİLMEYEN) MASTİTİS’İN
ORANI NEDİR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Mastitisin neden olduğu
ekonomik kayıplar içerisinde fark edilmeyen (subklinik) mastitisin
oranı %70’ dir. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
GÖZLE FARKEDİLEBİLEN (KLİNİK)
MASTİTİSLE
FARK EDİLMEYEN (SUBKLİNİK)
MASTİTİS
ARASINDA NE FARK
VARDIR? NASIL ANLAYABİLİRİZ? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
Klinik mastitis memede şişkinlik, ağrı ve anormal görünümde süt ile
karakterizedir. |
|
|||||
|
Ø
Subklinik mastitisde memede ve
sütte gözle görülebilir değişiklikler meydana gelmez, inek mastitisin klasik belirtilerinden herhangi birini göstermeyebilir. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
KLİNİK MASTİTİSİN MASRAFLARI
NELERDİR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
Tedavide kullanılan ürünün masrafları Ø
Atılan (imha edilen) sütün kaybı Ø
Hayvanın tedavisi ile ilgili veteriner hekim masrafı |
|
|||||
|
Ø
Bu masrafların toplam miktarı kullanılan ilaçlara, veteriner
hekimin sarfettiği zamana ve atılan süt miktarına
bağlıdır. |
||||||
|
SUBKLİNİK MASTİTİSİN
MASRAFLARI NELERDİR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Subklinik mastitisi
gözle kolaylıkla farkedile-mediğinden
herhangi bir tedavi yapılmaksızın bir süre
saptanmayabilir. Bu nedenle yetiştiriciye daha pahalıya mal olur. Subkilinik mastitiste: |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
Süt verimi düşer Ø
Sütün kalitesi bozulur Ø
Sütte mikrop bulunur Ø
Sütün bileşimi değişir Ø
Sütte somatik hücre
sayısı artar. |
|
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
KALİTELİ
SÜT NE DEMEKTİR?
|
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Kaliteli süt; |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
1 ml’sinde 10.000 adetten az mikrop
bulunan süttür. Ø
Antibiyotik ve diğer veteriner ilaçları kalıntısı bulunmayan
süttür. |
|
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
Ø
Kötü kokusu olmayan süttür. Ø
Yüksek kuru madde ve normal (%3.6) yağ oranı olan süttür. Ø
Bir ml’sinde 200.000
hücre bulunan süttür. |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
SÜT KALİTESİZ OLURSA NE
OLUR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
Ø
Sütün alış fiyatı düşer. Ø
Süte verilen kalite primi düşer. |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
MASTİTİSLİ
İNEĞİMİN SÜTÜNE MİKROP
NEREDEN BULAŞIR? |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Mastitis meme bezine
mikropların girmesiyle oluşur. |
||||||
|
|
|
|
|
|||
|
Ø
Bu mikroplar süte geçerek sütün
kalitesini bozar ve sütün dayanma süresini azaltırlar. |
|
|||||
