| AKDENİZ
ÜNİVERSİTESİ BURDUR VETERİNER FAKÜLTESİ |
![]() |
|
|
OKUTULAN DERSLER VE İÇERİKLERİ VETERİNER HEKİMLİĞİ TEMEL BİLİMLER BÖLÜMÜ Anatomi Anabilim Dalı Anatomi, canlı
vücudunu oluşturan organların normal şekil, yapı, doğal duruş ve komşu
organlarla olan ilişkilerini, keserek, parçalara ayırarak makroskobik
olarak inceler. Veteriner
hekimliği eğitiminde işlenen anatomi kapsam olarak birden fazla evcil
hayvanı içerdiği ve bunları karşılaştırmalı incelediği için “Evcil Hayvanların Karşılaştırmalı Anatomisi (Anatomia comparativa
veterinaria domestica)” adını alır. Veteriner hekimliği eğitim-öğretiminde
karşılaştırmalı anatominin temelini, sistematik hayvan anatomisi oluşturur.
Sistematik
hayvan anatomisinde, hareket sistemi, sindirim sistemi, solunum sistemi,
boşaltım ve üreme sistemi, kalp ve dolaşım sistemi, sinir sistemi ile
duyu sistemi hayvan türlerine göre karşılaştırmalı olarak verilir. Güz ve bahar
yarıyıllarında okutulan anatomi dersleri teorik ve uygulamalı olarak gerçekleştirilmektedir. Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalı Histoloji
dersinde, öncelikle organizmanın en küçük canlı birimi olan hücrenin temel
yapısal özellikleri ve fonksiyonları incelenmekte, takiben doku, organ
ve sistemlerin mikroskobik yapısı
hayvan türleri arasındaki farklılıklar göz önüne alınarak yapı-fonksiyonel
önem çerçevesinde işlenmektedir. Dersin uygulamaları; tekniğine uygun olarak
hazırlanmış çeşitli doku
ve organ preparatlarının ışık mikroskobu yardımıyla
incelenmesi sonucunda yapılmakta; ayrıca mikroskobik gözlemlerin yapılabilmesi
için alınan doku ve organ parçalarının hazırlanmasındaki aşamalar ve dikkat
edilecek hususlar ile kan, lenf, sperma, serebro-spinal sıvı, amnion sıvısı,
epitel kazıntıları ve organ sürme preparatları gibi canlı doku örneklerinin
incelenmesindeki teknikler uygulamalı olarak gösterilmektedir. Embriyoloji dersinde insan
ve memeli hayvanların doğumdan önceki, kanatlıların ise kuluçka dönemindeki
gelişimi, türe bağlı farklılıklar dikkate alınarak incelenmekte, doku
ve organların farklılaşmasındaki aşamalar, zararlı etkenlere karşı ortaya
çıkan kritik dönemler ve bu dönemlerde gösterilmesi gereken hassasiyet
açısından işlenmekte, ayrıca yalancı gebelik, ektopik (dış) gebelik, ikizlik
ve çok yavrulu doğum ile plesantal yapı ve fonksiyon üzerinde bilgi verilmektedir. Fizyoloji
Anabilim Dalı Fizyoloji,
yaşayan organizmanın fonksiyon bilimidir. Organizmanın, fiziksel fonksiyonları
ile birlikte biyokimyasal yönüyle de ilgilenmektedir. Fizyoloji, organizmanın
çevresiyle kendisi arasında ve aynı zamanda kendi yapısında cereyan eden
işlevsel olayları araştırır. Fizyoloji Anabilim Dalında;
hücre fizyolojisi, motorik ve sensorik sinir sistemi fonksiyonları, kas
fizyolojisi, duyu fizyolojisi, beslenme ve sindirim fonksiyonları, cinsel
fonksiyonlar ve büyüme fizyolojisi, kan, kalp ve damar sisteminin fonksiyonları, solunum gazlarının taşınması, kan asit-baz dengesinin sağlanması, iş ve çevre, davranış
fizyolojisi, böbrek fonksiyonları ile su ve elektrolit dengesi dersleri
verilmektedir. Ayrıca konularla ilgili olarak öğrencilerin daha sonra
klinik ve laboratuar alanlarına taşıyabileceği işlevsel ve düşünsel becerilerini
geliştirici uygulamalı dersler de yapılmaktadır. Böylece lisans
düzeyindeki öğrenci, özel ve resmî sektörde Veteriner Hekimliği mesleğini
başarıyla icra etmesinde temel oluşturacak teorik ve uygulamalı bilgileri
elde etmiş olmaktadır. Biyokimya Anabilim Dalı Kimya, fizik
ya da biyoloji tekniklerinden yararlanılarak canlıların kimyasal yapılarını
moleküler düzeyde inceleyen bir bilim dalıdır. Derslerde, biyokimyasal
evrim, fizikokimyasal ilkeler, mineraller, karbonhidratlar, proteinler,
yağlar, enzimler, vitaminler, hormonlar ve metabolizma konuları işlenmektedir. Veteriner Hekimliği Tarihi ve Deontoloji Birimi Veteriner Hekimliği Tarihi derslerinde ilk uygarlıklardan başlayarak
insan-hayvan ilişkileri, hastalık ve sağlık kavramlarının tarihsel gelişimi,
Veteriner Hekimliği mesleğinin özellikleri, çağlara göre önemli bilimsel
olaylar ve eğitim-öğretim alanındaki gelişmeler incelenmektedir. Deontoloji derslerinde Veteriner
Hekimin hastasına, hayvan sahiplerine, meslektaşlarına ve mesleğine karşı
yasal ve ahlâki sorumlulukları ele alınmaktadır. Meslekî Etik ve Veteriner
Hekimliği Mevzuatı derslerinde
de Veteriner Hekimlerin karşılaştıkları etik sorunlar tanımlanmakta ve
çözüm önerileri tartışılmaktadır. Ayrıca mesleğin uygulanması sırasında
uyulması gereken ilgili mevzuat tanıtılmakta ve açıklanmaktadır. HASTALIKLAR VE KLİNİK
BİLİMLERİ BÖLÜMÜ Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Temel Mikrobiyoloji
(Mikrobiyoloji-I) dersinde bakteri, virus ve mantarların genel karakterleri
ile genetik, patojenik ve antijenik özellikleri hakkında teorik bilgiler
verilmekte; uygulama derslerinde mikroorganizmaların izolasyon ve identifikasyon
metotlarına yönelik teorik bilgilerin verilmesinin yanı sıra, bu metotlar
öğrencilere gösterilmekte ve uygulatılmaktadır. Mikrobiyoloji
–II (Özel Mikrobiyoloji) dersinde evcil hayvanlarda görülen bakteriyel
ve mikotik hastalıkların etiyolojisi, patogenezisi, klinik ve otopsi bulguları,
laboratuvar teşhisi hakkında bilgiler verilmekte ve konularla ilgili olarak
pratik yaptırılmaktadır. İmmunoloji-Seroloji dersinde,
bağışıklık, immun sistem organ ve hücreleri, bağışıklığı etkileyen faktörler,
immunojen ve immunojenite, antikorlar (immunuglobulinler), non-spesifik
ve spesifik savunma mekanizmaları, transplantasyon, tümör ve reprodüktif
immunoloji, otoimmunite ve otoimmun hastalıklar, immun yetmezlik hastalıkları,
aşırı duyarlılık reaksiyonları, aşılar ve aşılama prensipleri ve immunoterapi
hakkında teorik bilgiler verilmekte; uygulama derslerinde humoral ve hücresel
bağışıklığın tanısına yönelik testlerle ilgili olarak teorik bilgiler
verilmesinin yanı sıra bu testler öğrencilere gösterilmekte ve yaptırılmaktadır. Veteriner
Epidemiyoloji dersinde populasyonlarda hastalıkların sıklığı, dağılımı
ve hastalıkların oluşumunu engelleyen faktörler ve hastalıklara yönelik
hedefler ve yöntemler hakkında teorik bilgiler verilmektedir. Kanatlı Hayvan Hastalıkları
dersinde ise kanatlı hayvanlarda
görülen bakteriyel, mikotik ve
viral hastalıkların etiyolojisi, patojenezi, klinik ve otopsi bulguları
ve laboratuar teşhisi hakkında bilgiler verilmekte
ve konularla ilgili olarak pratik yaptırılmaktadır. Parazitoloji Anabilim Dalı Bu anabilim dalına bağlı bilim dalları ve verilen derslerin kapsamı
aşağıda belirtilmiştir. Helmintoloji Bilim Dalı Genel Parazitoloji
dersinde parazitin tanımı, simbiyotik yaşam şekilleri, parazitizmin çeşitleri,
konak-parazit ilişkileri, paraziter immunoloji, paraziter hastalıklarda
klinik belirtiler, tanı, korunma ve sağaltım yöntemleri anlatılmaktadır.
Helmintoloji
derslerinde ise, helmint (solucan) adı verilen belirli parazitlerin morfoloji
ve yaşam çemberleri ile bunların neden olduğu hastalıklar ile tanı, korunma
ve sağaltım yöntemleri verilmektedir. Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları
dersinde balık başta olmak üzere sularda yetişen canlıların anatomi, fizyoloji
ve hastalıkları konusunda kısa bilgiler verilmektedir. Protozooloji ve Entomoloji
Bilim Dalı Protozooloji derslerinde
hayvanlarda parazitlik yapan protozoonlar ve bunların yaptığı hastalıklar
incelenmekte ve tanı, korunma ve sağaltım yolları belirtilmektedir. Entomoloji derslerinde de
parazit ya da arakonak olan artropodlar ve bunların neden olduğu hastalıklar
ele alınmaktadır. Arı Yetiştiriciliği ve Hastalıkları dersinde
arının yetiştirilmesi, anatomi, fizyoloji ve hastalıkları konusunda kısa
bilgiler verilmektedir. İç Hastalıkları Anabilim
Dalı Hasta muayenesi hakkında
genel bilgiler ile klinik muayene yöntemleri hayvan türlerine özgü farklar
belirtilerek verilmektedir. İç Hastalıklarına Giriş derslerinde, hasta muayenesi ve klinik
muayene yöntemleri konularında bilgi verilmekte; hastalığın geçmişi, hayvanın
eşgalinin, genel durumunun, vücut ısısının belirlenmesi; deri, göz ve
göz mukozası, lenf sistemi, solunum sistemi, sindirim sistemi, üriner
sistem ve sinir sisteminin muayeneleri ayrıntılı olarak ele alınmaktadır. Veteriner İç Hastalıkları
dersinde ise, değişik hayvan türlerinde sindirim, solunum, sinir, dolaşım,
üriner sistemlerin, kan ve kan yapan
organların, deri, metabolizma ve zoonoz hastalıkları hakkında bilgi verilmektedir. Adli Tıp dersinde de ihbarı
zorunlu hastalıklar ve bilirkişinin görevleri anlatılmaktadır. Farmakoloji ve Toksikoloji
Anabilim Dalı Genel farmakoloji bölümünde,
ilaç ve ilaç etkisinin farmakokinetik ve farmakodinamik özellikleri ile,
ilaçla sağaltımda temel ilkeler ve galenik farmasi bilgileri verilmektedir. Özel farmakoloji bölümünde ise
mikrobiyal, viral ve paraziter hastalıklara karşı kullanılan ilaçların
etki şekilleri ve kimyasal yapıları ayrıntılı olarak incelenmektedir. Toksikoloji derslerinde,
zehir ve zehirlenme kavramları, zehir etkisi yapabilen maddeler, kaynakları
ve etki mekanizmaları belirtildikten sonra evcil hayvanlarda zehirlenmelere
yol açan çeşitli maddeler ve bunların tanı ve sağaltım yöntemleri anlatılmaktadır. Doğum ve Jinekoloji Anabilim
Dalı Dişi genital organların
anatomisi, fizyolojisi ve genital organların muayene teknikleri; dişi
hayvanlarda üreme fizyolojisi, çiftleşme, gebelik, gebelik tanı metotları,
gebe hayvanların bakım ve beslenmesi, normal doğum ve doğuma yardım konuları
işlenmektedir. Dişi genital organlardaki hastalıkların tanı, korunma ve
sağaltımı ile uygulanan operasyonlar hayvan türlerine göre ayrıntılı olarak
gösterilmektedir. Ayrıca, meme sağlığı, meme hastalıklarının tanı ve sağaltım
yolları verilmektedir. Dölerme ve Suni Tohumlama
Anabilim Dalı Evcil hayvanlarda (sığır,
at, koyun, keçi, köpek ve kanatlılar) dölerme, suni tohumlama ve embriyo
transferi konuları ele alınmaktadır. Üreme, üreme fizyolojisi,
üremenin denetlenmesi, genital organların muayeneleri, erkek hayvanlarda
sperma alınması, spermatolojik muayenelerin yapılması, spermanın dondurulması,
saklanması, suni tohumlama ve erkek hayvanların androlojik muayeneleri,
evcil hayvanlarda östrus siklusu sinkronizasyonu ve embriyo transferi
konularında bilgi verilmektedir. Ayrıca, yukarıda belirtilen teorik konular ile ilgili uygulamalar
yaptırılmaktadır. Cerrahi Anabilim Dalı Dış Hastalıklara Giriş derslerinde Cerrahi kavramının tanımı,
cerrahi kliniklerinin yapısı, türlere
göre hayvanların zaptı
- raptı ve cerrahi hastalıkların tanısına yönelik muayene
yöntemleri anlatılmaktadır. Cerrahi l-ll derslerinde cerrahi hastalıklar hakkında genel
bilgi verilmekte; baş, boyun, thoraks, abdomen ve ekstremite cerrahisi
olarak türlere göre sınıflandırılıp ayrı ayrı incelenmekte ve bu hastalıkların
tanı ve sağaltım yolları hayvan türlerine göre belirtilmektedir. Operasyon
öncesi hazırlık, anestezi ile asepsi ve antisepsi kuralları, cerrahi aletlerin
sterilizasyonu, cerrahi aletlerin tanıtımı ve kullanım ilkeleri; operasyon
bölgesinin dezenfeksiyonu, operasyon teknikleri, dikiş teknikleri ve dikiş
malzemeleri, operasyon sonrası bakım ve operasyon salonlarının özellikleri
konularında bilgi verilmektedir. Cerrahi hastalıkların tanısına
yardımcı olan görüntüleme teknikleri, röntgen ışınlarının kullanımı, röntgen
aletinin özellikleri, röntgen çekim pozisyonları ve kullanılan değişik
radyografik bilgiler; sedatif, preanestezik ve anestezik ilaçlar, anestezi
tipleri, reanimasyon amacıyla kullanılan yöntemler açıklanmaktadır. At ve sığırlarda ayak ve tırnak hastalıkları,
tırnak bakımı, nal bilgisi ve nal teknikleri, Ayak Hastalıkları ve Ortopedi
dersinde verilmektedir. Patoloji Anabilim Dalı Hastalık bilimi anlamına gelen patoloji
hastalık durumlarında şekillenen yapısal ve fonksiyonel bozuklukları inceler.
Patoloji makroskobik ve mikroskobik düzeyde hastalıkları incelerken aynı
zamanda hastalık mekanizmalarını da araştırır. Ölü hayvanların ölüm sebebinin
teşhisi amacıyla yapılan nekropsi, makroskobik patolojinin en önemli bölümünü
oluşturur. Bu şekilde alınan lezyonlu dokular veya canlı hayvanlardan
biyopsi ile alınan doku örnekleri rutin tespit ve takip işlemlerinden
geçirildikten sonra bunlardan ince kesitler alınır ve dokulardaki değişiklikler
mikroskobik düzeyde incelenir. Patoloji dersleri öğrencilere
genel olarak hastalık mekanizmalarının verildiği genel patoloji ve spesifik
organ veya sistemlerdeki hastalıkların incelendiği özel patoloji olmak
üzere başlıca iki ders halinde verilmektedir. Bunların yanında nekropsi
ve örnek alma konularının işlendiği nekropsi ve demonstrasyon dersleri
de okutulmakta ve bunlara ait uygulamalar yaptırılmaktadır. Öğrencilere
normalden ayrılan durumların tanınması konusunda bilgi veren patoloji,
hastalıkların nasıl geliştiğini de öğrettiği için temel bilimler ile klinik
bilimleri arasında köprü görevi gören önemli bir bilim dalıdır. Patoloji derslerinin uygulamalarında
öğrenciye makroskobik olarak lezyonu tanıma ve tanımlama, mikroskobik
olarak da lezyonlu bölgeyi bulma ve lezyonu değerlendirme bilgisi verilmekte
ve hekimlik nosyonu kazandırılmaya çalışılmaktadır. Viroloji Anabilim Dalı Virusların yapı ve özellikleri,
virusların neden olduğu hastalıklar ve bunların tanısında kullanılan yöntemler
uygulamalı olarak verilmektedir. Besin Hijyeni ve Teknolojisi
Anabilim Dalı Anabilim Dalı tarafından
Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Klinik Et Hijyeni
ve Uygulaması, Et Bilimi ve Teknolojisi, Süt Bilimi ve Teknolojisi, Veteriner
Hekimliği ve Halk Sağlığı, Et Hijyeni ve Gıda Kontrolü dersleri verilmektedir. Derslerde beslenme ve besin
maddeleri, gıda enfeksiyonları, gıda zehirlenmeleri, gıda bozulmaları,
gıda korunması, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları ve gıdaların laboratuar
analizleri hakkında bilgi verilmektedir. Mezbahaların tanımı, yapısı,
çeşitleri ve işleyişi, kasaplık hayvanların canlı muayenesi, kesimi, post-mortem
muayenesi, damgalama, kasaplık hayvanlarda sık karşılaşılan hastalıkların
tanımı, teşhisi ve kararı, mezbahalar ve et muayenesi ile ilgili yasal
uygulamalar anlatılmaktadır. Kasaplık hayvan
etleri, kanatlı etleri, su ürünleri ve yumurtanın kimyasal, fiziksel,
mikrobiyolojik özellikleri, değerlendirilme yöntemleri ve teknolojileri
gösterilmektedir. Süt ve süt ürünlerinin tanımı
ve özellikleri, hijyeni, içme sütü, süt tozu, yoğurt, peynir, tereyağı,
dondurma ve diğer süt ürünlerinin teknolojileri gösterilmektedir. Veteriner hekimin çevre
ve halk sağlığındaki rolü, başlıca çevre kirleticileri ve halk sağlığı
açısından önemi, koruma ve önlemler konularında ayrıntılı bilgi verilmektedir. ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME
BÖLÜMÜ Hayvan Besleme ve Beslenme
Hastalıkları Anabilim Dalı Hayvan beslemede kullanılan
yem maddeleri ile karma yemlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin hayvan
sağlığı ve beslenmesi açısından öneminin yanı sıra farklı hayvan türleri
için üretilen çeşitli karma yemlerin üretim teknolojileri ayrıntılı olarak
anlatılmaktadır. Besin maddeleri ve metabolizması,
enerji metabolizması, çeşitli hayvan türlerinin beslenme ilkeleri ile
beslenme hastalıkları ve rasyon düzenleme teknikleri uygulamalı olarak
gösterilmektedir. Zootekni Anabilim Dalı Genel zootekni kapsamında;
dünya hayvancılığı, tarımsal üretimde hayvancılık, Türkiye’de hayvancılık,
hayvan türleri ve ırkları, döl verimi, laktasyon, çevreye uyum, seleksiyonun
genel ilkeleri ve birleştirme metotları yer almaktadır. Özel zootekni
kapsamında ise; sığır, at, tavuk, koyun ve keçi yetiştiriciliği ayrıntılı
olarak anlatılmaktadır. Genetik Bilim Dalı Genetiğe giriş, hücre-gen ilişkileri, immunogenetik,
rekombinasyonlar, mutasyon, kalıtım ve yetiştirme metotları konuları işlenmektedir. Biyometri Bilim Dalı Temel istatistik kavramları,
örnek istatistiklerinin hesaplanması, populasyon ortalamasının tahmini,
gruplar arası karşılaştırmalar, korelasyon ve regresyon konuları verilmektedir. Hayvancılık İşletme Ekonomisi
Anabilim Dalı Genel ekonomi kavramlarının
tanıtımı, fiyat mekanizması, hayvan ve hayvansal ürünlerde fiyat oluşumu,
işletme ile ilgili genel kavramlar, işletmelerde kuruluş yeri seçimi,
işletmelerde üretim faktörleri, finansman, üretim planlanması, pazarlama,
personel kullanımı ve idaresi ile kooperatifçilik gibi konular işlenmektedir.
|
| Akdeniz
Üniversitesi Burdur Veteriner Fakültesi 15100 - BURDUR Telefon : (248) 234 45 00 (pbx) - Faks : (248 ) 234 45 05 e-posta : akvet@hotmail.com |