Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. sınıf öğrencileri için “Ceket Giyme ve Bıçak Takdim Töreni” düzenlendi. Öğrencilerin eğitim hayatları boyunca kendilerine eşlik edecek olan şef ceketlerini giymeleri ve mesleki yolculuklarının simgesi olan bıçaklarını almaları amacıyla gerçekleştirilen tören, 18 Aralık 2025 Perşembe günü Fakülte Nuri Özaltın Konferans Salonu’nda yapıldı.
Törene Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ebru İçigen, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Aslıhan Ersoy Bozcuk, Turizm Fakültesi öğretim üyeleri, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü üst sınıf öğrencileri ve öğrenci aileleri katıldı. Akra Otel’in katkılarıyla gerçekleştirilen etkinlikte ayrıca Cullinan Belek Otel ve Kirman Otel temsilcileri de yer aldı.
Program kapsamında gastronomi eğitimi, mutfak disiplini ve meslek etiği konularında konuşmalar yapıldı. Konuşmaların ardından birinci sınıf öğrencilerine şef ceketleri giydirilerek bıçakları takdim edildi. Tören, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
Son güncelleme : 22.12.2025 10:30:30
