Akdeniz Üniversitesi Kumluca Meslek Yüksekokulu’nda kahve bitkisinin Kumluca ekolojik koşullarına uyum potansiyelini belirlemek amacıyla ilk deneme dikimi gerçekleştirildi.
Akdeniz Üniversitesi Kumluca Meslek Yüksekokulu Tropik Meyve Araştırma Serasında, kahve bitkisinin bölge ekolojisinde yetişme potansiyelini değerlendirmek amacıyla ilk deneme dikimi yapıldı. Çalışmaya Kumluca Meslek Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Coşgun, akademisyenler ile Kumluca Ticaret Odası, Kumluca Ticaret Borsası ve Kumluca Ziraat Odası temsilcileri katıldı.
KAHVE FİDANI TECRÜBELERİ ÜRETİCİLERLE PAYLAŞILACAK
Kumluca Meslek Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Coşgun, Kumluca MYO’nun tropikal meyve üretimi üzerine uzun süredir çalışmalar yürüttüğünü belirterek, ejder meyvesi, ananas, pitaya ve guava gibi ürünlerde elde edilen başarıların ardından kahve bitkisinin de araştırma kapsamına alındığını ifade etti. Coşgun, bölgenin iklim özelliklerinin bu tür bitkiler için elverişli olduğunu vurgulayarak kahve fidanlarının gelişiminin düzenli olarak takip edileceğini ve çalışmanın sonuçlarının üreticilerle paylaşılacağını söyledi.
KAHVE BİTKİSİ 18 DERECE ÜZERİNDE YETİŞİYOR
Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Lokman Altınkaya ise kahve bitkisinin 18°C’nin üzerindeki sıcaklıklarda gelişebildiğini, Kumluca’nın sıcaklık profili nedeniyle bu anlamda uygun koşullara sahip olduğunu belirtti. Yaklaşık iki yıllık bir adaptasyon süreci öngördüklerini ifade eden Altınkaya, kahvenin aroma ve verim özelliklerinin istenen düzeye ulaşması halinde Türkiye’de yetişen bu ürüne özgün bir isim verilebileceğini dile getirdi.
Deneme kapsamında sıcaklık, nem ve ışık rejimi gibi yetiştirme koşullarının kahve bitkisinin büyüme performansına etkileri izlenecek; fidanların gelişim süreçleri değerlendirilerek yerli kahve üretiminin bölge için fizibilitesi araştırılacak. Çalışmanın sonuçları ilerleyen dönemlerde bilimsel analizler doğrultusunda kamuoyu ile paylaşılacak.
Son güncelleme : 24.11.2025 17:03:38
